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Kyocera セラミックなべ・ナイフ
上手にお使いいただくためのポイント
IH調理器の火力は中火以下でご使用ください。焦げ付く場合があります。
なべは、IHプレートの中心に置いて使用ください。故障の原因になります。
調理前にIHのトッププレートはきれいに掃除してください。
IH調理器で調理中の吹きこぼれはすぐに掃除してください。
吹きこぼれないようにご注意ください。発熱シートを傷めます。
焦げ付いた時は、焦げを落としてからご使用ください。
発熱シートや調理器を損傷するおそれがあります。
土鍋に匹敵する保温性で、煮込み料理をいっそうおいしく仕上げます。
セラミック調理なべは保温性・蓄熱性に優れ、ムラのない熱まわりが特徴です。とくに保温性は、鋳物ホーロー鍋を上回り、土鍋に匹敵するほど。いったん温まったら冷めにくいため、弱火でコトコトと煮込んだら、余熱で味をしみこませることができ、煮込み料理が本格的な味わいに仕上がります。また、余熱を上手に使えば、少ない火力で“エコクッキング”にも。
遠赤外線効果で、素材を芯からじっくり加熱、ふっくら仕上げます。
高温で加熱すると、セラミック調理なべの内側全体から遠赤外線が放射されます。このため、食材の芯から火を通し、ふっくらと仕上げます。
セラミックスは“食の安心”を守る素材です。
★金属製の鍋によく見られる溶出物が一切ありません。
★金属イオンを出さないため、食材本来のうまみをお召し上がりいただけます。
★金属アレルギーの方にも、安心してお使いいただけます。
★酸・アルカリに強いので、キッチン用の漂白剤で除菌・漂白でき、清潔に保てます。
(底面の発熱シート部分を漂白剤で浸け置きするのはお避けください。)
たくさんの突起がうまみ成分を含んだ水蒸気をキャッチ。
調理中、食材から出た水分が水蒸気となり、鍋の中をランダムに対流して、食材をムラなく均一に加熱します。さらに、うまみ成分を含んだ水蒸気はフタの内側で水滴となり、突起から食材に満遍なく行き渡らせます。これを調理中に何度となくくり返すことで、ふっくらとジューシーなお料理に仕上がります。
なべの焦げ汚れの落とし方
もし、焦げ付かせてしまったら?
無理にこすらず、ぬるま湯にしばらくつけて、焦げをふやかしてから中性洗剤・クリームクレンザーを含ませた堅めのスポンジでこすり落としてください。
ひどい焦げ付きの場合は?
鍋に水を張って重曹を小さじ1杯程度加え、弱火で煮立てます。しばらく置いてからスポンジと中性洗剤またはクリームクレンザーで洗ってください。
※重曹の代わりに酢もお使いいただけます
セール価格 現在の価格から10%OFF
(カートに入れ頂くと10%OFF価格になります)
京セラ・セラミック調理なべ
京セラ・セラミック調理なべ
N−54GR(グリーン)
容量 2.4L
なべ内径 20Cm
本体深さ:9.5Cm
重量:1680g


セール価格 16,800円(税込)


京セラ・セラミック調理なべ
N−54YL(イエロー)
容量 2.4L
なべ内径 20Cm
本体深さ:9.5Cm
重量:1680g




セール価格 16,800円(税込)
セラミックナイフ  FKR−180BK
ファインセラミックスは金属イオンを出しません
刃物から食材へにおい移りがないので、新鮮な
素材の風味を損なうことなく、お料理が出来ます。
中身が柔らかいサンドイッチや完熟トマト、
巻きズシ、いかの刺身も軽いタッチできれ
いにカットできます

京セラの卓越した加工技術によりシャープな
切先を実現しました。
均一化された平らな刃先が、納得の切れ味
を生み出します。
京セラ・セラミックナイフ2本セット
京セラ・セラミックナイフ2本セット
FKR−180BKSET
入組み
シェフズナイフ
刃渡り18cm
重さ 93g

ぺティナイフ
刃渡り13cm
重さ 59g
セール価格 17,000円(税込)

無料研ぎ直し券(1回)付き
京セラ・セラミックナイフ2本セットお買い上げの
方に黒いまな板がプレゼント!
サイズ
縦300mmX横210mmX厚さ2mm

耐熱温度:100度
熱湯消毒OK
抗菌仕様

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